广东省廉江市安铺镇历史悠久始建于明朝正统九年
安铺镇历史悠久，始建于明朝正统九年（1444年），至今已有500多年历史。初建时称暗铺，清嘉庆二十四年（1819年）改名为安铺，隶属石城县。根据文献记载，早在清朝嘉庆期间，安铺镇就是一个繁华的集贸中心。安铺镇地处雷州半岛西北部的九洲江下游，西临北部湾，虽然只是一个镇，但户籍人口超过13万。作为是湛江最古老的城镇之一，安铺早在明朝就兴起江海运输业，以前镇上家家经商，有“万铺之城”的美誉。安铺老街
安铺文笔塔。
昔日营商的盛景，令镇上生活了几十年的老人家无比怀念。生活在古镇老街当中，周围都是相识几十年的老街坊，即使身边少了几分繁华，大家一样过得舒适、安逸。直到今日，安铺镇的几条老街仍然留下了大批具有南洋风情、建于清末民初的骑楼建筑。它们多为砖木平顶结构，厅堂关联，下店上宅，商住兼容。历经岁月沧桑，仍为古镇居民默默遮风挡雨。
安铺猪肠粉
晶莹剔透，冰凉爽口
又薄又滑，配上秘制的酱油和芝麻粒
口感好到根本停不下来
迷恋簸箕炊
大概是因为米糕蒸熟后
入口细腻有弹性
口感软滑不黏牙
搭配蒜蓉辣酱青葱香菜叶
味道绝对令人难以忘怀
所谓的“油炸三兄弟”是指
虾饼、煎堆和糯米鸡
虾饼的虾又肥又香，一口咬下去嘎吱脆
煎堆表皮薄脆清香，内馅香甜可口
糯米鸡里虽然没有鸡
但金黄的外皮和嫩白的糯米
仲够靓啊
安铺萝卜糕看起来很简单的食物
吃起来却不简单
就是两个字
好吃
盘点到安铺必吃的美食
如果少了安铺白切鸡
这一定是个假盘点
安铺白切鸡
皮色金黄耀眼、肉质雪白诱人
肥而不腻、鸡味十足
的确是鸡中极品
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