月光如水 发表于 2020-3-25 13:22

自制老式桃酥,口感酥掉渣,味道香喷喷

老味桃酥童年鲜味回想
酥到掉渣
提到桃酥现在的小朋侪
大概不太了解
但绝对是80后们的真爱点心
面粉是由小麦磨成的粉
也是一种很常见的食材
面粉的重要营养成分是由
脂类、无机盐、维生素e
淀粉酶、蛋白酶组成
养胃助消化
改善血虚增强免疫力
促进发育除热止渴
特殊得当脾胃虚弱的人群
富含纤维素,促进肠胃蠕动
可以让宝宝适当吃些哟~


下面我们一起来学习下
老式桃酥
得当2岁+宝宝老式桃酥
推荐年龄:2岁+宝宝
食材表:面粉170克、蛋黄2只
细砂糖60克、油120克
小苏打2克
泡打粉3克


具体操纵步骤
1、蛋黄加糖加油


2、隔热水举行画圈式搅拌




3、面粉中参加泡打粉和小苏打


4、混合均匀


5、面粉粉三次筛入蛋黄糊


6、每过一次过筛
用翻拌的方式搅拌均匀




7、面团分成9等份,搓成球


8、用手心压扁放在烤盘上


9.用手指粘黑芝麻在正中央按个印


10.上下火160烤20分钟,晾凉后即可


本日禀享的
老式桃酥就完成了~






制作简朴,新手零失败
酥掉渣的口感,香喷喷的味道
赶紧给你的宝宝做一次吧~
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