日本学生被我国这一美食迷住，直呼不想回国，网友：我都不舍得吃
随着现在交通越来越便利，许多人都会在有时间的时间出门旅游一下，也有许多人干脆直接去喜欢的地方留学，近来，网上有位日本留门生，他品尝了中国的美食以后，直呼不想回国，网友评价他：真舍得吃，一起来看看是什么美食吧！日本门生被我国这一美食迷住，直呼不想回国，网友：我都不舍得吃。“它”是什么呢？它就是红烧肉，红烧肉是我们国家特色美食，把切好的五花肉经过炒和炖，味道简直太香了，但是现在肉价这么贵，许多人都没吃过红烧肉了吧。一起来看看小编做的红烧肉解解馋吧！红烧肉
By 萍儿WOYGN
配料：
五花肉 350克、冰糖 15克、油豆腐乳 30克、生抽 10克、干辣椒 适量、食用油 少量、姜 适量、蒜 2个、花椒粒 少量、八角 2个、细香葱 少量、开水 适量、精盐 少量、大葱 1根
烹饪步调：
1.根据本身人数预备好食材
2.五花肉洗干净切好
3.大葱切段，生姜切片
4.锅中加水放入五花肉、生姜、大葱段、花椒焯水
5.接着预备炒的料
6.锅中水开煮五分钟捞出备用
7.倒入食用油小火加热
8.放入冰糖融化
9.中小火炒到冰糖变焦糖色
10.这一步肯定要注意火厚，不能炒焦了
11.倒入五花肉翻炒
12.炒至五花肉全部上色
13.加入辣椒、生姜、蒜、花椒、八角翻炒
14.再放入豆腐乳不停的翻炒两三分钟
15.加入漠过肉的开水
16.主动转小火煮
17.中途可以尝尝口感是本身喜欢的即可收汁，盐根据本身口胃加，有豆腐乳和生抽，所以盐先不发急加，收汁的时间加即可
18.出锅装盘撒葱花即可
烹饪小贴士：
1、观察肉的颜色：健康而且奇怪的猪肉，瘦肉部分应该出现出赤色大概粉赤色，光泽比力美丽，流出的液体较少。脂肪部分应该是白色大概乳白色，而且质地比力坚固。 2、观察肉皮：健康的猪的肉，肉皮上面应该没有任何斑点。 3、闻气味：奇怪而且健康的猪肉的气味是奇怪的肉味，而且带有微微腥味。不会有其他异味和臭味。 4、看弹性：正常情况下，奇怪猪肉的弹性比力好，手指按上去产生的坑会很快弹回来，而病猪和不奇怪的猪肉弹性都会下降。
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