高颜值又好吃的小甜品,芒果糯米糍,在家就能做哦
本日禀享又好吃又好看的小甜品——芒果糯米糍。起首准备材料:糯米粉150g、生粉40g、牛奶250g、糖65克、芒果1/2个(可用豆沙/莲蓉/其他果肉等取代)、椰蓉(也可用红糖取代)、色拉油20g
第一步,将糯米粉、生粉、糖搅拌均匀。加入色拉油和牛奶搅拌至无颗粒状态。
第二步,将搅拌均匀的粉浆入蒸锅大火烧开转中小火煮至凝固,约莫15分钟左右。
第三步,将芒果取肉切丁;将蒸好的面团分成巨细均匀的面剂子。
第四步,取一小块糯米团按扁,放上芒果粒,像包汤圆一样将馅料包起来,搓圆(也可以是其他果肉、豆沙之类的)
第五步,将做好的糯米糍裹上椰蓉即可(没有椰蓉可用红糖替换)
做好的糯米糍可放入冰箱冷藏三天,吃之前拿出来在室温回温一会。
如许简单又好吃的芒果糯米糍是不是让人看着就很有食欲呢?快赶紧动手试一试吧。
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